小鉢追加

　本日は

　　　　　　

●鮭のちゃんちゃん焼き

　ﾊﾞﾀｰで焼いた生鮭と野菜をﾌﾗｲﾊﾟﾝで蒸し焼きに。
　味噌仕立てのｿｰｽを絡めて。
　火加減がむずかしく、ちょっと時間かかってしまったけれど簡単にできました。
　味も(〃b▽〃)ｸﾞｯ!

●松前漬け

　正月の残り物処分。
　前にかずのこ入りの松前漬けを買ったけど、かずのこがﾌﾞﾖﾌﾞﾖでいまいちだったので
　ただの松前漬けにこれも正月用に買ったかずのこをあとから混ぜました。
　こうすると歯ごたえがいい物ができます。おいしかったです。

●黒豆

　これも正月料理の処分物。
　今年はとても上手に炊けたので余らせることなく処分できました。
　もうちょっと日持ちしてくれるとありがたいんだけどね〜。

●雑煮

　だしと具がちょっとだけ残っていたので、これも処分です。
　これで正月料理は全部たいらげました。ﾎｯ。。


　今年は有名店の中華おせちと、京都の料亭と、福岡の料亭の3店の物を注文しましたが、
やっぱり和のおせちは京都のがおいしかったです。
　注文するのが遅かったので、希望の店のが売り切れだったこともあり
昨年と同じ店のを頼みましたが、そのおかげでﾌﾟﾗ製の小鉢が同じ物でした。
今後も同じ店のを頼めば自然とそれが増えていくってことですな…よし、そうしよう♪

　小鉢と言えば、昨日昼食をいただいたお店の隣に100円ｼｮｯﾌﾟがあったので…
また買ってしまいました(〃ﾉ▽ﾉ)

　　　　　　

　ちょっと大きめの洋風小鉢。何に使うかはまだ未定です。
私は6客買うと言いましたが、全部ひとつずつ欠け、汚れはもちろんのこと、
ぐらつかないか1つずつﾁｪｯｸしてからでないと買わないので
購入に人より時間がかかりますｗ
　1個だけ裏に張ってあったｼｰﾙをはずすと欠けが見つかりました。
ものすごく悔しいです(ﾟДﾟ)、
　
　また買ってしまったので引き出しの整理をしました。

　　　　　　

　これで引き出しの1/3は小鉢によって占領されることとなりました。
今後しばらくはｶﾞﾗｽ製の小鉢を集めようと思っております。
そして小鉢だけで懐石風の食卓にするのが今年の希望です♪
　この歳になると今までより更に少しずつ品数多くを求めるように。
先日1つ年下の義妹もそう言っていたので、私だけじゃないと安心しました。
家族の意向なんて気にしません。自分のしたいようにするのだ♪