今年も明石のﾀｺ

　雨の中釣りに出かけたﾀﾞﾝﾅ。
今日の獲物は高級食材「明石のﾀｺ」でございます。
雨は降っていたけれど、屋根付きの船で風もなかったので濡れることもなく
ご機嫌で帰ってきました。

　　　　　　

　今日のﾀｺは小さすぎず大きすぎずのがほとんど。全部で15匹。
ｲｶと違ってﾀｺって内臓出すのめんどくさいんですよね。。
　機嫌の悪い時は足以外は全部ぶち切って捨ててやるんですが、
今日はﾁﾏﾁﾏと頭部分にも手をかけました。
　そのせいかどうかはわかりませんが、夕方ひどい更年期症状。
今日は「火照り」でした。拭いても拭いてもﾒｶﾞﾈが曇って止まらない。。
　そんな状態だったのでごはんは目いっぱい手抜き。

●たこごはん

　足と違って使い道がよくわからない頭部分を使いました。
　足はｺﾘｺﾘですが、頭は柔らかかったので食べやすかったです。正解でした。

●生たこ刺し

　1匹だけちょっと大きめのがいたので、その足の半分だけ刺身にしました。
　塩もみしてぬめりを取って、皮を剥いて薄切りに。
　たこの皮ってﾌﾞﾖﾌﾞﾖして気持ち悪いので、できれば全部取りたかったけど
　吸盤部分だけはちょっと無理ーなのでそこだけは残しましたが
　食べるには困らない程度でした。
　これがｺﾘｺﾘしてｳﾏｳﾏ〜♪(〃▽〃)
　ﾎﾟﾝ酢でいただきました。残りは冷凍しちゃったけど、刺身にすれば良かったかなぁ。。

●味噌汁

　えのきとﾈｷﾞのみ。




　昨日やると言ったｱﾙﾊﾞﾑ整理ですが、結局やらずｗ
昼から本腰入れてやり始めましたが、これがなんともやっかいで…。
もうかれこれ30年前に貼ったものなので、簡単にめくれやしない。
破かないように気をつけ、力と気をを入れながら剥がしたので時間がかかる。。
1冊全部剥がすのに2時間弱かかる…。。。ﾑﾑﾑﾑﾑ。。。。
　そうこうしている間に宅配で新しいｱﾙﾊﾞﾑが届く。
俄然やる気になり、続けて2冊目に。
さあ3冊目に、と思った所でﾀﾞﾝﾅが帰ってきたのでｹﾁがついた(ﾟεﾟ)
そこからﾀｺと格闘が始まったので中断したまま。。(*｀д´)ｷｨｨｯ

　ただでも狭い我が家に、夜になってから引越屋のﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙが100個届く。。。
玄関がﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙで埋め尽くされた状態の我が家でございます｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡