変わりぜんざい&えび餅

　ﾀﾞﾝﾅが家にいると「めしめしめしめし」とやかましい(ﾟεﾟ)
おせちも食べてしまったので何にしようかな〜と冷蔵庫の中をｺﾞｿｺﾞｿした結果

●ありあわせ料理

・ｻｲｺﾛｽﾃｰｷ

　ｺｽﾄｺのﾘｳﾞｽﾃｰｷ肉がちょっとだけあったのでｻｲｺﾛｶｯﾄで焼きました。
　中に脂身ばかりの物があったので噛むのに苦労しましたが、
　肉自体はおいしかったので。

・ﾊﾑ

　年末の残り物。

・干物

　なぜかえてかれいの干物登場。ｶﾆを買ったらおまけについてきた物です。
　おいしかったです。

・炒め物

　まいたけ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ炒め。

・ｻﾗﾀﾞ

　ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌとﾌﾟﾁﾄﾏﾄ。

　「米がない!」とうるさいので、ﾃﾞｻﾞｰﾄに

●ぜんざいｗ

　今年も黒豆を作りましたが、分量ﾃｷﾄｰであまりおいしくなく
　家族も敬遠しがちだったので、いーっぱい余ってしまい困ったので…
　黒豆の汁を使ってぜんざいにしてみました。
　豆本体はﾐｷｻｰですりつぶし、濾しながら投入。
　小豆はいっさい入っていないぜんざいの出来上がりです♪
　そもそも私はあんこが大嫌いだし、ぜんざいよりおしるこ派なのですが、
　これは(〃ｂ▽〃)ｸﾞｯ!でした♪
　ﾅﾐｰもあまりぜんざいが好きじゃないんだけど「これならいける」と好評です。
　焼き餅を入れていただきました。
　来年もまたこれ作ろうと思います(〃▽〃)



　お餅と言えば…

えび餅ってご存知でしょうか？

　　　　　　

その名の通り、海老を入れてついた餅です。
　今回買ったのは地元のお菓子屋が作った丸餅ですが、
普通は桜えびとか使うんだけど、ここのはあみえびと食紅で色付けしてあったので
いやーな予感がしましたが、やっぱりおいしくなかったですｗ
昔から食べ慣れてたのは切り餅だけど、これは丸餅だし。。
本物は焼くとﾌﾟ〜〜ﾝとえびのいい香りがして香ばしくておいしいんですよ〜♪
　これどこにでもあると思っていたのに、先日義妹が「京都には売ってない」と言ったので
初めて全国区でないことを知りました。ｶﾞｰｰﾝです。
こんなおいしいものが地域限定商品だなんて…
…なんか得した気分になるのは大阪人だからでしょうか…ｗ