本日は
●きんぴられんこん
れんこんの薄切りとにんじん、こんにゃくで。
●煮物
半熟玉子と鶏ミンチの巾着煮。
ナミーが買っていた薄揚げがあったので、開いて鶏ミンチと豆腐とにんじんのつくねを積め
玉子を入れて煮汁で煮ました。
つくねの量が多かったのか最初の1個に卵を入れたら溢れたので、残りは卵黄のみで。
味をしみ込ませる時間が少なかったのか、あまり味がしませんでしたが、、
皆は「味するよ」と言ってました。私のだけが染みてなかったのかもね。。
●味噌汁
豆腐とわかめで。仕上げに残った卵白を入れたら真っ白になったわさ。。
今日も明太子を食べるべくお米たくさん食べました。。
今日の結果。+400g。 昨日ダンナが買ってきてくれたのが丼物だったので
米食べると増えるのよね。。
体重が増加傾向にある為、身体が重くてたまらん。。よって今日も何もせず。。
明太子がなくなるまで増加し続けると思われます。やれやれ。。
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