里帰り

　本日は

　　　　

●うな玉重

　今日は婿殿も来たので奮発しました♪　
　ｸﾞﾘﾙで焼くと失敗しがちなので、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで蒸し焼きに。
　ふっくら美味しくなりました♪
　だし巻き玉子は1人分卵1個に麩を足してちょっとかさ増し。
　小さくｶｯﾄせずﾄﾞｰﾝと半身乗せ。ごはんにﾀﾚをかけて刻み海苔をかけるつもりが
　うっかり忘れたのであと乗せ。。

●酢の物

　味付けもずくにきゅうりｽﾗｲｽとｶﾆｶﾏをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。

●お吸い物

　えのきと花麩で。


　ﾄﾐｰが出産前の里帰り。婿殿と一緒に夕方にやって来ました。
しばらく不自由される婿殿の為に、数日分の常備菜を数点作る母でした。
　普段から炒め物とかは作ってくれるそうなので煮物中心に。
きんぴられんこん、大根と鶏だんごの煮物、なすの煮びたし、高野豆腐の炊き合わせ。
どれも1食分ずつだけど、2日分にはなるでしょう。足りない物は買い足しておくれ。
お口に合うかどうか心配だけど…喜んでくれたのでﾖｼﾖｼ。
　普段日が暮れてからじゃないと台所に立たない私が昼寝もせず、おやつも食べず
早い時間からせっせと料理。疲れた。。

　今日の結果。＋400g。　また増えだしたな…。。