本日は
●湯豆腐
昨日届いた1人鍋コンロをさっそく使ってみました。
具は豆腐以外にタラとかネギとか…このままでは寄せ鍋になってしまうので
断固として白菜は投入せず。
〆にうどんを入れるつもりだったのでお湯から作ろうかとも思ったが、
最初なので固形燃料がどのくらいもつのか調べる為に水から茹でました。
水が多かったこともあり、沸騰したかな、と思った時点で1個終了。。
これはもう少し大きめを買うか、お安い固形燃料買った方がよさそうだ。。
熱々を熱々のままいただくことができました。こりゃいいわ♪
歳とともに食が細くなってきたので大きな土鍋でみんなでつつくと
食べ過ぎたり残ったりだったけど、これなら奪い合いもないしゆったりと
食事ができます。ダンナもその方がいいみたいなので、これはこの冬活躍して
くれそうですよ。買ってよかったわぁ。
●土手焼き
牛すじとこんにゃくで。すじ肉は圧力鍋で炊いてから冷凍していたので
すぐにトロットロのができました。もう味付け分量は頭の中に入っているので
間違いなく美味しかったです。
●きんぴらごぼう
これは昨日ナミーが作ってくれた物の残り。
昨日作ってる分量にしては少ないな、と思ってたらやっぱり残してた。
今日はたまたま使い道があったから良かったけど、こういう作り方は
私は好きじゃないです。その日の物はその日のうちに。食べる分だけ
作ってほしいです。翌日も同じ物食べるの好きじゃないんです。。
今日の結果。−300g。 あんなに米食べたのに…。。
こうなると食事の順番ってやっぱり効果あるんじゃないかと思いますねぇ。
昨日も焼いた薄塩の鮭を最初に食べてしばらくしてから炊き込みごはん食べたので
そのおかげなのかもなぁ。。お昼もカツ丼だったから絶望視してたんだけど、
まさか減るとは思ってなかったです。次もこうしてみよう。。
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