本日は
●ハンバーグ
いつもは煮込みしか作りませんが、今日はチーズインハンバーグ。
お気に入りのミニブリー(カマンベール)を中に入れました。
ブリーチーズはカマンベールより薄い皮がついているので火を入れても煮崩れせず
いい塩梅に溶けてチーズよりチーズっぽくない味でなかなか良かったです。
もうちょっとコショー入れてもよかったかな。。ケチャップでいただきました。
●マッシュポテト
じゃがいもを茹でてなめらかに…とまではつぶさなかったんだけど
バターと牛乳を加えてポッテリといただきました。
●炒め物
最近気に入って買っているのが冷凍のベーコンとほうれん草入りのMixベジタブル。
緑色が足りない時に重宝しています。
ダンナと2人なのでちょっだけ…と思ったら少なすぎたけど…
いい色合いになりましたです。
●味噌汁
えのきのみじん切りとネギで。
今年我が家は地区の班長の年回り。
年に2回町会費の集金をしなきゃいけないのですが、今期もその時が来ました。
地区の仕事は全部ダンナにさせて私は特に何もしていませんが、集金だけは
手伝ってます。とはいえ私は昼間に行く担当。その時留守ならあとはダンナに丸投げ。
今朝も「頼むわ」とポンと領収証の綴りを渡されたけど、件数分ないし、
おつりも用意してないし、領収証は自治会のハンコ押してあるだけで
全部私に書けってか(*`д´)
財布の中にかろうじてあった千円札をかき集め、集金に回りましたよ。
案の定お釣りを要求されたりもする訳ですよ。ちょっとでも持ってて良かったわ。。
結局集金できたのは8軒分だけ。あとは土日にダンナに回ってもらいますわ。
今日の結果。+500g。やっちまったな…。
敗因は大河見ながらのするめの食べ過ぎw 塩分過多ですな。
するめはダイエット中のおやつとしては良しとされてるんだけど、食べ過ぎては意味なし。
するめそうめんで細いからと、ついつい食べ過ぎたんですなぁ。
食べてる時は気にならなかったけど、テレビ見終わったら指パンパンにむくんでるし…。
今後は控えましょう。。
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