すじなしとは

　本日は

　　　　

●炒め物

　生たらとｱｽﾊﾟﾗのﾏｽﾀｰﾄﾞ焼き。
　ｺｽﾄｺで買ったﾀﾗですが、まさか塩してると思わずさらに塩ｺｼｮｰしたので
　ちょっと辛かったな。。

●ｵﾑﾚﾂ

　具はあいびき肉とまいたけとｽｲｰﾄｺｰﾝ。
　今卵がいっぱいあるので1人2玉使ったらどでかいのが出来ました。
　ﾒｲﾝは魚だったはずがこっちがﾒｲﾝみたいになりましたとさ。
　ｹﾁｬｯﾌﾟかけていただきました。

　夕食に汁物がありませんでしたが、予定が狂ってそこまで手が届きませんでした。
その原因と申しますのがこれ。

　　　　

　ｺｽﾄｺで買った鶏のささみなんですが、「すじなし」って書いてあるけどすじだらけ。
しかも薄皮もいっぱいついたままだし、取るのにどんだけ時間かかったか。。
　ｽｰﾊﾟｰで買うすじ取りしてないささみに比べると、確かに1番太いすじを取ったあとは
しっかりあるんだけど、じゃあ私が今取ってるすじはなんなんよ!
取るなら最後までちゃんと取ってから「すじなし」って表記すべきでしょ。
　一番太いのを取ってしまってるから、いつものように割りばしで挟んで
すじを取るって方法もできなくて…かなりてこずりましたのよ。。。
　これはあれだな、ｺｽﾄを下げる為に完全な処理はしない方針なんだと思う。
いつも買うもも肉だって至る所にすじだらけで見た目も気持ち悪いから
冷凍する前にかならず処理してから冷凍してるもんね。
　少々お高くなっても構わないから最後までちゃんと処理してから「すじなし」と
明記してもらいたいもんだわ。
　と、前回買った時も同じこと言ってたのにまた買ってしまった訳で…
でももう二度と買うもんか!と誓った次第でございます。。
全国の皆さん、ｺｽﾄｺのすじなしささみ肉はすじありですから気をつけて!

　
　今日の結果。−300ｇ。発熱のおかげか意外に減っていたおかげで
なんとか今週は±０という結果になりました。ﾎｯ。。
　来週もﾅﾐｰの休みやﾀﾞﾝﾅが夜勤で翌日休みということもあり不安はいっぱいですが、
無理せず楽せず過ごしたいと思っております。
　昨日の熱はすっかり下がりましたが腕はまだ痛い。。
前回熱が下がったあとでいろいろ副反応が出てきたので予断は許されませんが
何事もないことを祈ります。。