お中元

　今日のお弁当

　　　　　

　ばら寿司だからおかずはそんなにいらんだろう、と弁当箱じゃなくﾀｯﾊﾟｰに
詰めました。いつもこれぐらいの量なら楽なんだが…。


　お中元の季節です。うちから送るのは2軒。
どちらも好き嫌いの多い人なので何を贈るか悩むんだわ。。
　お中元の定番「素麺」でいいじゃないかと言われましたが、それじゃつまんないので
極力好みに沿ったもので尚且つ普段買わないであろう物を贈るようにしています。
　食品じゃなくてもいいとは思うんだけど、消え物の方がいいんだなぁ。
自分がそうだからって思い込みもあるんだけど…ま、いいや。。
　

　最近きゅうりが激安の日が続いております。
先日はとうとう1本19円ってのが出てましたが、まだあるので買いませんでした。
高くなることを想定してﾌﾟﾗﾝﾀｰできゅうり作ってますが、あてがはずれましたw
　これまでに10本収穫。そしてｽｰﾊﾟｰで安売りしてたのも買ったので
このままでは腐らす…と思い、、今日はｵｲｷﾑﾁを作りました。
　先日も漬けましたが、今回はもっとおいしいのを作る為ひと手間かけました。
大根と人参をｽﾗｲｽしてｷﾑﾁの素に漬け込んで、庭のﾆﾗも加えました。
それを漬け込んでいる間にきゅうりは白だしに浸けて味を染み込ませました。
　きゅうりに十文字に切り込みを入れ大根さん達を挟み、

　　　　

この状態でｷﾑﾁの素に漬け込みました。
　さっきちょっと味見してみたら辛かったので、ﾊﾁﾐﾂ足しました。。
まぁ漬けてすぐだったからまだ味が染みてなかったんでしょうけれど…
これでまだ辛いようなら最終兵器「味の素」足す予定です。
　ﾅﾐｰにも味見してもらいましたが「そんなに辛くないよ」と。
あの人の味覚がよくわかりません…(ﾟεﾟ)