本日は
●ビーフシチュー
牛すじ肉を使ってビーフシチュー。
野菜も大きめにカットしたので、じゃがいもだけで満腹です。
●スクランブルエッグ
オムレツはヘタなので…w
今日はエシレバターととろけるチーズを加えた卵液でつくりました。
ホテル並みのおいしいのができたと思います。
付け合わせに
・サラスパ きゅうりがなかったのでズッキーニとハムで。
・茹でいんげん 塩も何もせず茹でただけでしたが、冷凍品じゃなく生だったので
いい塩梅の茹で加減でおいしかったです。
・ミニトマト
・なんとなくロールパン
いつになく彩りだけは美しい今日の晩さんでございました♪
夕方母の元へ。
毎週日曜に薬を持って行ってましたが、明日は誰もおらずこの寒空に
原チャ走らせるのも嫌だし車の運転もしたくなかったので
ダンナに乗せてもらって1日早く届けました。
そのついでに来月の病院へ行く時の注意点を書いた手紙を渡しておきました。
読み返してみれば優しさのかけらもない文面でしたが…
来月は私が送り迎えしないといけないので今月のように20分も遅れてきて
ヘラヘラされるのはまっぴらだったのでね…。
文を読むのではなく覚えてほしいんですが、無理かねぇ。。
帰りにいつも行く介護用品店に寄って、来月誕生日の母のプレゼントに
靴下をいくつか買って帰りました。
今年初めてタートルネックのセーターを着たのですが、途端に肩こり。偏頭痛まで…。
首ないからだねぇ…w
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