mixiユーザー(id:3625619)

2014年12月15日23:16

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ぶりぶりぶりぶり…

 ゆうべから釣りに行っていたダンナの釣果。

      フォト

 ハマチより大きく、ブリよりちょっと小さいメジロですが、ほぼブリです。でかいです。
全部で12匹釣ってきたので、ご近所さんに押し付け攻撃。
あげると言っても魚の処理が出来る人限定です。
あちこちに「ご協力を…」と頼み歩きました。
 自宅用に残ったのは3匹。
「あんたが釣ってきたんやからウロコぐらい取ってよ」と
眠いダンナにムチふるいやらせましたが、あちこちウロコ残ってるし…(゚ε゚)
 珍しくナミーが「やってみたい」と言うので1匹だけお願いしましたが、
嗚呼…おいしそうな身が…もったいない…。。。。。

 (゚Д゚||)ハッと気づくと、いつもの調子で全部刺身用に切り刻んでしまい
大きな切り身をとることができなくなってしまいました(ノ▽〃) ホロリ
 
で、今日のごはんは

●ぶりしゃぶ

 腹の部分はあまり好きではないので、背の部分だけ使用。
 魚をさばくのに必死で、鍋の具材がない…。
 時間もないのに先日同様、白菜、白ネギ、にんじんの細切り野菜を。
 おかげで食べるのが遅くなってしまいましたわい。。
 「3切れでいい」と言っていたナミーが「おいしいおいしい」といっぱい食べてくれたので
 とても助かりました。天然ものですからね♪
 箸休めに刺身も。天然ものはコリコリしておいしかった〜(〃▽〃)
 

 残りは煮つけ用にカットして冷凍しましたが、大量なので食べきれるかなぁ…。
 
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