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2014年06月25日20:32

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86.ホイップクリーム(2014.06.25.介護のお仕事86日目)

86.ホイップクリーム(2014.06.25.介護のお仕事86日目)

今はまだ不慣れなので、施設で夕食を作る時には、まず自宅で同じものを作ってみてからその食事を提供するようにしています。

昨日、急遽6月28日の誕生会の担当をして欲しいと言われたので、28日は(今からでは厨房にケーキを頼むのは遅すぎるので)当日は、利用者さんと一緒にホットケーキを作り、みんなでフルーツやあんこや生クリームをトッピングするようにしようと考えています。

そこで、今日は夕食の買い物のついでに、デザートホイップという、しぼるだけでトッピングが可能なホイップクリームを買ってきました。

今は何をするにもまず実験から始める事が多いです。
頭で考えているだけでなく、考えた事は、とりあえずは行動に移すように心がけています。

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