リベンジ成功

　先日作って焦がしてしまった「あさりの佃煮」。
おいしくできただけに失敗したのが残念で、、今日リベンジしました。
　冷凍あさり正味500gを解凍して使いました。先日の失敗を繰り返してはいけないと、
最初から最後まで目を離すことなく煮詰めました。
　出来上がりの色がちょっと薄かったので最後に醤油をちょい足し。

　

　よっしゃ♪　いい感じに出来上がりましたです♪　味もGood♪
おかげで白米いっぱいいただいちゃいましたよ…。。
　水は入れていないのでそこそこ日持ちしますが、まあ数日のうちに食べてしまうかと。
心配していた鶏肉はナミーがちゃんと作ってくれました。めでたしめでたし。

　今日の結果。±0。　増えてなければそれていい。