本日は
●チャプチェ
先日コストコで買ったプルコギに春雨を加えてチャプチェ風に。
しかし家にあったのは春雨ではなく乾燥くずきり。まぁ、、それでもいいか。
口当たりも滑らかになっておいしかったです。
ちょっとだけ残ったのはダンナとナミーが明日の弁当のおかずにしようと
睨み合いでしたが、ナミーは自分の分を残したのでケンカにはなりませんでした。
めでたしめでたし。
●サラダ
ロメインレタスと柿、洋ナシのフルーツサラダ。
コストコで洋ナシを買いました。今まで買ったことありませんでしたがナミーが
欲しがったので買ってみました。今まで食べた洋ナシってジャリジャリしてて
ブニョッと柔らかくてあまり好みではなかったのですが、これは固くて
まるでリンゴのような食感。これまでのイメージとはかけ離れた物だったので
おいしくいただけました。日にちが経つと熟して柔らかくなってしまうので
さっさと食べてしまおうとおかずにも使いました。
●スープ
シュウマイの皮を使った中華スープ。ネギと玉子を入れました。
孫ちゃんが来た時にいつも「あてもん」をさせていますが、そろそろネタも
尽きて来たのでどうしよっかなぁ、、と思いついたのが「絵本」でした。
これならママも賛成してくれたので先日本屋へ行った時に買おうとしたのですが、
その時店に置いてあったシリーズの2巻だけが足りず、取り寄せしてもらうのもなぁと
R天でまとめて購入することにしました。
「日本むかしばなし」のシリーズですが、ひとつ失敗しました。。
表紙はハードカバーなのですが、中の紙がちょっと薄い…。ちゃんと確認しなかった
私が悪いのですが、これだとすぐに破けてしまいそう。。
ラミネートフィルムで補強しといた方がよさそうだ。でもそれをすると厚みが出て
本がちゃんと閉じられるかしら…とか不安が。。
今までは「あてもん」は100均の物ばかりだったので壊れても平気でしたが、
本はそれなりにお金出してるので無造作には扱えません、とまた貧乏性が…w
ま、、これこそ「なるようにしかならん」ですな。とりあえずフィルム買いに行こう。
今日の結果。+200g。 練り物を食べ過ぎたようだ。。
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