寒波到来

　本日は

　　

●プルコギ

　コストコで人気のプルコギビーフ。昔はよく買っていたのですが、ある時買った
　プルコギが油ギットギトでとてもじゃないが食べる気になれないほどだったので
　それ以降何年も買うことはありませんでしたが、久しぶりに買ってみました。
　たまねぎは元々入っているのでピーマンとにんじんをプラス。仕上げにほんの少し
　春雨を入れてチャプチェ風にしてみました。
　今日のお肉はそれほど油も気にならずおいしくいただくことができました。
　あの時買った肉が油が多かっただけだったみたいです…。
　味の濃いおかずの時はごはんも欲しくなるので、、ちょっとだけお皿に盛り付け。
　大量に入っているので3等分して残りは冷凍しておいたので、買い物に行けない時の
　非常食にしたいと思います。
　

●えびマヨ

　これもコストコ商品。レトルトのえびマヨ買ってみました。
　3人で分けるとえび3尾ずつしかありませんが、食べ応えのあるサイズの海老で
　これで充分でした。レタスサラダと共に。

●スープ

　ざく切りキャベツとしいたけの中華スープ。仕上げに玉子でとじました。
　一応盛り付けはしましたが、どうも食欲がわかず、、そのまま鍋に戻しました。


　長かった冬休みを経て、ようやくダンナが仕事に行ってくれたので、今日は1日
誰に邪魔されることなくゴロゴロして過ごしました。快適でした♪
　外に出ることはなかったのですが、ビュービューと風が吹く音は聞こえました。
夕方には雪もチラホラと譜っていたようです。明日から寒波だそうですが、、
今週は特に出かける用もないので家におこもり決定です。外なんて出ねーぞっ。。

　今日の結果。＋100g。　お寿司食べてこれで済んだのは良きこと。