本日は
●ムニエル
スーパーでそこそこの大きさの舌平目が安く出ていたので即買い。ムニエルにしました。
見も柔らかくてgoodでした♪ 縁側の部分はおいしいけど…小骨がささる。。
レモンソースでも…と思ってたけど結局作れなかったので出来合いタルタルソースで。。
付け合わせに
●アスパラのアスパラの生ハム巻き
アスパラは茹でてからマリネ液に漬けこんでおき、仕上げに生ハム巻きました。
●ポテトサラダ
形を残したままの普通のポテトサラダなんですが…ムニエルに使うつもりで出していた
バターがどこに行ったんや~と探していたら、じゃがいもを茹でている鍋に
それらしき物が浮かんでおりました…。。
最近バターがまた値上がりして買えなくて…次のおばあさんDayに買うつもりで
それまでは控えめに使っていた最後の20gの半分でして…仕方なく最後の10gを
ムニエルに使いました。。
あまりにもったいなさすぎて、茹で汁を捨てずにスープに再利用しました…w
●スープ
たまねぎとキャベツのコンソメスープでしたが、じゃがいもとにんじんの茹で汁も
入っているのでこくのあるスープに仕上がりましたw
仕上げにカレー粉を入れてカレーコンソメスープに。美味でした。
夕方からしとしと雨が降ったり止んだりだったので体調悪し…だるい。。
夜は近くで雷も鳴っていましたが、雨戸閉めてるから見えず。チェッ。。
先日暖かいうちにたまねぎの肥料もあげることができました。次は来月最後の
肥料蒔き。それさえ終わればあとは育つのを待つのみ。最近は数日ごとに雨が
降ってくれるので水やりもしなくていいし順調でございます。
ダンナに「いつまで下で寝るつもりや」と言われました。
なんかお雛様を出したいらしい。「早く出してナミーが出て行くように仕向けたい」
…ってまだそんなことに期待してるんですか?? それに出すことじゃなく
早く片付けることに意義があるのにねぇ。やれやれ。。
できればずっとここで寝たいんですが…無理か。。
今日の結果。+200g。 あーやヴぁいかも。増えてきつつあるよー。。
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