本日は
●炒め煮
ベーコン、たまねぎ、ズッキーニを炒めて茹でたカリフラワーと合わせ、鶏がらだしとカレー粉の
水溶きを絡めました。
カリフラワーって昔からあまりいい印象がなかったのでスープにするぐらいしか使ったことが
なかったんだけど、久しぶりに食べるとなんかおいしかった。これも歳のせいかな…。
子供の頃きらいだった物が大人になってからおいしく感じるってありますよね。
今まで食べたことのない物もいっぱいあるけど、、挑戦してみるのも有りかなと。
●だし巻き玉子
今はとにかく冷蔵庫にある物を使おう週間なので、先日保存したニラを入れました。
密封した効果か全然大丈夫。空気も漏れてなかったし、役に立ってるやん。
ついでに味付け海苔も一緒に巻きました。少しずつ使っていけばいずれなくなる。
そう信じて使っていこう。
●スープ
キャベツ、にんじん、ニラに水餃子を入れた中華風スープ。
昼前からバイク置き場の土をバケツに入れて、外周緑地に蒔いていきました。
バケツ1杯分ずつを何度往復しただろう…疲れたぜ。。
先日越して来たお宅のケーブル工事の業者に着いて来た警備員さんが暇そうだったので
おしゃべりしながら作業したので結構時間かかったな…。
残りの土はまた別の所に足すとして、、土日にがんばろう。雨かな…。
今日の結果−500g。これが続けばいいんだが…明日は出かけるので
晩ごはんどうなるかわからんし…また増量期間に突入か…はぁ。。
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