本日は
●刺身
今日は贅沢する日に決めたので、1人1盛りのパック物。
●和え物
ほうれん草のごま和え。トミーが作ってくれました。
●土瓶蒸し
松茸…ここ何年かは買いませんでしたねぇ…久しぶりでございます。
具はハモ、海老、銀杏、ちくわ、花麩。 大鍋で蒸しました。
仕上げに三つ葉を乗せてすだちを絞っていただきました。
中国産でしたが、ちゃんと香りもありました。
まだ1本残っているので明日松茸ごはんにする予定です。
器は100均の急須とおちょこですが、これで充分です。
本物の器が欲しいなあって思ったこともありましたが、年に1回使うかどうかだし
当面はこのままでいいかな。。
今日の結果。−100g。
今週は−300gという結果でした。いい感じです。
旅行までにもうちょっと減らしておきたいと思うけど…無理は禁物。
のんびり過ごしましょうや。
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