本日は
●煮物
先日いただいたタケノコとわかめで「若竹煮」。
やっと作れるわと思ったら、買ったわかめがよくよく見れば湯通しもの。
これじゃない…これじゃないのよ。生わかめじゃなきゃ嫌だ。。
ちょうどトミーを迎えにダンナが出かけたのでスーパーで買ってきてもらうことにしたが、
スーパーにもそれしか置いていなかったらしい。これを買ったスーパーもこれしか
なかったし、今年は何かあったのかしら?
仕方がないのである物で調理したが、やっぱり歯ごたえが全然違う。。
タケノコまだ残ってるからもう一度挑戦してみようかな。。
●肉だんご
だんごは冷凍物を使用。茹でてから甘酢と絡めていただきました。
濃厚なお味。たけのこがさっぱりしてるから丁度よかったです。
ヤングコーンを添えて。
●冷やし茶わん蒸し
出来合い。
●味噌汁
大根とにんじんで。
夕方トミーが来ました。
今日来ることになってたけど諸事情でキャンセルっていってたんだけど、
あまりに退屈でやっぱり来ることに。やれやれ。。
カレンダー通りの出勤になったダンナですが、今日は臨時出勤だというので
お片付けしようと奮起。一番めんどくさいと思っていた作業ですが、
これを片付けないと次に進めないので腰をあげましたが、
始めるのが遅すぎたせいもあり、途中でダンナが帰って来た。
ダンナが帰ってくるとなんかやる気が失せるんですわ。。
という訳で机の上散らかった状態で頓挫…。明日その気になったらやろう。。
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