本日は
●かぶら蒸し
かぶをすりおろし、卵白と混ぜて酒と白だしで味付け。
魚は「たら」の切り身で。
一緒に牡蠣と春菊をちょっと載せて蒸しました。
味が薄かったら…とポン酢を用意しましたが、白だしで味があったので
何もつけずにそのままいただきました。
かぶの水分がだいぶ出てしまいましたが、おいしい汁としていただきました。
●春巻き
出来合い。オーブントースターで温めたけど先っちょ焦げた…。
●味噌汁
エリンギ、わかめ、庄内麩をちょっとずつ入れて。
余った卵黄を仕上げに回し入れました。
年賀状のお年玉くじですが、今年は末等切手シートが4枚も当たりました。
昨年は全滅だったのでとても嬉しいですが、どうせなら毎年1枚だけでも
当たってくれればいいのにな、、と思います。
昔2等が当たってデジカメと交換しましたが、それっきりですなぁ。。
宝くじもジャンボだけ毎回買ってるけど当たらんなぁ。
当たった人を知ってるので、もしかして…と思っちゃうんですよね。
買わなきゃ絶対当たらないので今後も買い続けるんでしょうなぁ。。
ちなみにコンビニのくじは1回はずしただけでとりあえず毎回何か当たります。
こういうとこに運使っちゃってるんですねぇ。。
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