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2021年06月02日23:54

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新しい調理器具

 今日のお弁当

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 まぁいつも通り。


 そろそろフライパンを買い替えなきゃなぁと思っていたのですが、
すぐコーティングが剥がれてしまうのは嫌だけど、〇ファールは重すぎる…。
 探していた時に「これなら」と思ったのを衝動買い。

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来週粗大ごみの日ってこともあり、この際まとめて捨ててしまおう!
 思い立ったら即行動。レンジ下の引き出しから今ある調理器具を全部出し、
ついでに下に敷いているシートも交換。とりあえず並べていきました。
 全部新しい物に変えるんだ、と意気込んで始めたものの、やっぱりどうしても
捨てがたい鍋があり、その分はそのまま使って新しく買ったのは
それが壊れてから使おうとは思ったけれど、せっかく新しいのを揃えたんだから
どっちも使おう!ってことにしました。
 味噌汁専用にしていた35年物のホーロー小鍋ちゃんにお別れを…(ノ▽〃) ホロリ
まだ使えるけど…だいぶ鍋底もすたれてきてるし…断腸の思いでポイ。。
 煮込み料理専用のレトロな柄のホーロー鍋もサヨウナラ。これは小学校のバザーで100円で
買った物。これも25年ぐらい使ったなぁ。新しい鍋は20センチだけど
これは22センチ。20センチの鍋は重複してあるから22センチなら良かったのになぁ。。
 トミーがタケノコをもらった時用に大きいのが欲しいと言ってきましたが、
こんなボロを…新しいの買ってあげるよ。。
 どうしても捨てられないのが20センチの雪平鍋とステンレス両手鍋。
20センチの鍋ばっかりこんなにいらんのですが…それぞれに用途が違うし
まだ鍋底もキレイだから使うのです。新しい20センチ鍋はダイヤモンドコーティングなので
カレーとシチューの専用鍋にするつもりです。洗うの楽そうだしね。
 まぁ…ダイヤモンドコーティングと言ったって、使っているうちに剥げてくるのは当たり前。
口コミではすぐダメになった人もいれば長く使っている人もいて、使い方次第ですな。
炒め物でつい強火で使ってしまいたいところですが、ここはグッとこらえて
中火で炒めれば長持するはず。はず…。

 とりあえず並べてみました。

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 鍋蓋をどこに置くかで悩みましたが、ここしか置き場所がないので…。
今回買ったのは取っ手が取れるタイプですが、こうやって並べてみると
取っ手がないってスッキリしますね。取っ手ホント邪魔…。
 でね、、今までずっとフライパンは28センチを使ってたんだけど、どうしても
縦置きできなくてフライパンだけ上下に重ねておいてたんだけど、新しくする時に
思い切って26センチのを買ったんですよ。
 確かに全部縦置きできて嬉しいんだけど…気づいてしまったんです。
28センチのフライパンが縦に置けなかったのは取っ手が長かったからだということを…。
取っ手がない28センチのフライパンを買えばよかったんだということを。・゚・(ノД`)・゚・。
 まぁ…家族も1人減ったし作る量は減ってるから26センチでもいいんだけどね、
ずっと28センチで慣れてるもんだから26センチが小さく見えて仕方ない。
慣れるしかないですな。ウン
 玉子焼き器だけは残念ながら下段の引き出しに行ってもらいました。
雪平鍋がおだぶつになったら上に移動してもらいましょう。

 新しいのは気持ちいいですね、いつまでこのラインナップでいけるかわかりませんが、
仲良くお付き合いしていきたいと思います。
 下の引き出しと隣の引き出しの整理がまだ途中で、、足元の踏み場がないほど
散らかっております。今から片づけにかかります。。 

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