朝からまたトミーが来ました。今日は泊まるそうです。はいそうですか。
ホントは明日タマネギの収穫をする予定でしたが、明日はナミーも仕事なので
人手のある今日のうちに収穫することにしました。
午前中に収穫し、数時間天日干ししてから軒に吊るす作業です。
娘達2人で抜く作業をしてくれましたが、ナミーは抜くのが好きなだけなので
あとの作業はほとんどトミーがしてくれました。
昨年はちょっと生育が悪く中サイズの物がほとんどでしたが、今年は大玉が
結構多かったので良かったです♪
今年の収穫は
大39 中75 小32 極小13 の計159個。
170苗植えつけましたが育たなかったのが11個だけだったのは豊作と言っても
いいでしょう。
って昨年の日記を見てみたら大玉昨年の方が多かった…。思い違いか…。
* 追記…
そういえば事前にトミーに持って帰らせたり家で使ったのもあったので
大44個 合計164個、不作6個に修正します。
今日はいい天気だったので天日干しもいい感じです。
一応毎年ご近所さん数軒に収穫したてのをお届けしているので
今年もちょっとずつですがお配りしました。
毎年どのお宅からも「その日のうちにスライスサラダにしたらおいしかったわ〜」と
ご好評いただいております。どのお宅もスライスサラダなのが不思議ですがw
それが一番おいしい食べ方ってことですよね。確かに新鮮なのは
スライスして生で食べるのがおいしいです。水にさらさなくても甘いし♪
昼間は暑かったので日が暮れる直前から吊るし作業にとりかかりました。
2個ずつビニール紐にくくりつけて葉を落とし、ガレージの軒下に干しました。
昨年の夏は暑すぎてこの状態だと煮えちゃいましたから、
今年はだいぶ注意して管理しなきゃです。
せっかくいいのができたのにもったいないですもんね。
吊るし終わってからダンナとトミーが黒マルチをはがして押さえ金具も掘り起こして
くれました。また早いうちにちゃんと耕して、今年こそは何か植えたいと
思います。。
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