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2020年11月25日22:25

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種収穫

 本日は

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●うな重

 だいぶ前に安売りのうなぎを買って冷凍してたのを使いました。
 お酒をふりかけてアルミホイルに包んでグリルで低温焼き。
 ふっくらっていうかふにゃふにゃと言った方が正解かな。。
 量も多かったので丼ではなくお重に詰めました。
 ごはんには刻み海苔と山椒をかけて、タレもごはんにかけときました。
 
●小鉢

 弁当用に買ってた出来合いの卯の花だけど、最近弁当しないので
 晩のおかずにおろしました。

●お吸い物

 えのきのかき玉汁。


 ダンナが暇つぶしに畑を耕してくれたので、堆肥、灰、肥料を蒔きました。
あとは黒マルチ張るだけ。これで安心してたまねぎの苗を待つばかり。
肩の荷がおりましたわ。
 でも人の手を借りてするってのにどうも気が引けましてね…。
自分でできないならやるべきじゃないなと思いました…。

 ダンナが耕してくれてる間に気になっていた作業を。
にらを栽培していますが、植えたばかりの年は葉が硬くてナミーが嫌がるので
今年は食べずに伸ばし放題にしていたのですが、花が咲いても放置していたので
気がつけば種ができてました。

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 そば殻みたいです。バケツの中に種を落として集めました。

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 結構たくさん採れました♪
あまり日持ちしないみたいなので、とりあえず今年は寝かせて再来年あたり
植えてみようかと思っています。芽が出るかどうかはわかりませんが…。
 
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