本日は
●煮込みハンバーグ
買い物も行ってないし、今日はナミーも晩ごはんんいるっていうし…うーむ。。
何も考えずに作れるハンバーグにしときました。
ソースの材料はその辺にある「ソース類」を全部入れて砂糖は忘れずに。
いつも通りおいしいのできました。
1人200g弱のでかいのになりましたがペロリと平らげました。美味し。
付け合わせに
・にんじんのグラッセ
・野菜サラダ
●スープ
お湯そそぐだけのコーンクリームスープ。
ダンナが暇そうにしていたので「今だ!」とばかりに「畑耕して〜」。
機嫌よく耕運機で耕してくれたので、その間に忘れぬうちに苗屋に電話。
今年は成長が遅いみたいでまだまだ先になりそうです。
たまねぎには「早生(わせ)」「中生(なかて)」「晩生(おくて)」とあります。
これは成長の速度の違いですが、私はいつも「中生」を頼んでいるのですが、
中生は人気なので注文が遅かったせいで数が揃うかどうかわからないと…。
最悪「晩生」でもいいと返事はしましたが、できるなら慣れてる「中生」がいいな。。
とりあえず用意ができたら連絡をもらえることになっていますが、
早くても来月頭と言われたのでちょうど良かったです。
今から土作りを始めれば2週間あれば土壌は完成ですから。
今は「つまみ細工」に全集中したいのでひと安心ですが、
石灰とパーム堆肥と肥料を混ぜる作業はしてしまわないと。
これは人まかせにしたくないのでね…。
先日眼科でお喋りした奥様も畑をしてらっしゃるのですが、
自分で苗を作ってると言われました。
その方が納期の心配もなくいいのですが、今のお店の苗が良くってねぇ。。
昔はホームセンターで苗を買ってましたが、比べものにならないぐらいいい苗です。
安心をお金で買う訳ですわ。自分で作ってもいいけど…たぶんしないw
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