最近の朝食(長年続けてきた食事の内容を変更しました。)

最近の朝食(長年続けてきた食事の内容を変更しました。)

身体の事を考えて長年続けていた朝食の内容を、1週間ほど前から変更しています。きっかけは、人間の身体は、吸収・消化・排泄の時間というものがあり、朝の時間は排泄の時間に当たる為、本来は朝食は取らず、一日2食というのが体によいという話しを聞いたことがきっかけです。(ただ、今はまだ朝食すべては抜きたいと思わないので、その内容を変更しました。)

変更前、5年程ほぼ毎日続けていた朝食は、バナナ、ヨーグルト(干し葡萄とイチゴジャム入り)、クラッカー、グラノーラ、ポッカレモン(ハチミツ入り)というものでした。

現在の朝食は、自家製リンゴジャムとヨーグルト、わじまの海塩、サマハンというものです。

「リンゴジャム」は、リンゴとザラメとハチミツとバターを煮込んで作っています。
「ヨーグルト」は、濃度の濃いカスピ海ヨーグルトを以前から食べています。
「わじまの海塩」と「サマハン」は、知人に勧められたもので、「サマハン」はスリランカで古くから飲み続けられているスパイスやハーブをブレンドした、生姜湯に似た味のお茶です。

食事の量が減った事で、食事の準備や食事をする時間は半分程に減りました。変更後の食事の量は少ないですが、全てがとても美味しくて満足できています。日中も空腹感を感じる事はありません。(昼食をとても美味しく感じながら食べる事が出来ています。)

しばらくこの朝食を続けて、自分の身体の変化を感じていきたいと思っています。