顔あわせその2　そして実家へ

　本日は

●生節とふきの炊いたん

　全国的には「なまりぶし」ですが、関西では「なまぶし」と呼ぶｶﾂｵです。
　かつお節を作る工程で1回だけあぶって乾かした半生の状態のものです。
　子供の頃からあまり好きではありませんでした。
　ﾊﾟｻﾊﾟｻとした舌触りが嫌なんですわ。
　でもこの季節になるとふきと炊いたのが食べたくなる。
　でもしょっちゅうではなく1回食べたら満足するものです。
　ふきは昨日のうちにあく抜きをして水に浸けておいたもの使用。
　炊かずに生節の煮汁に30分ほど漬けただけですが
　しっかり味が染みて歯ごたえもありおいしかったです。

●味噌汁

　さつま汁を作るつもりが、例のごとく鶏肉を解凍するのがめんどくさかったので
　ただのさつまいもが入った味噌汁となりました。
　大根、にんじん、こんにゃくと一緒に。

●豆ごはん

　ｽｰﾊﾟｰで買ったえんどう豆ですが、見事にはずれが当たったようで
　ひとさやに豆2粒のばかり…(*｀д´)ｷｨｨｯ
　塩と酒を入れて炊きました。いいお味に仕上がりましたが
　豆が少ないので満足できません(ﾟεﾟ)





　朝から小雨。昨日と同じ時刻に昨日と違う業者と待ち合わせ。
人あたりのよさそうな人でしたが、雨だったせいもあり
希望の説明が昨日ほどできなかったのが心残りに。30分ほどで解散。

　出かけたついでに、お彼岸にお墓参りに行けなかったので実家へ。
昼前に着いたのでそのまま近所の中華料理屋に昼食を。
　この店の店長の息子が父の剣道の教え子だったので、
暇を見つけてはお供えを持ってきてくれるというので
せめてもの御礼に食べに行ったのであります。
　この店値段の割にとにかく量が多い。。
皿うどんを注文したけれど、たまねぎ1人分に1玉使ってるぞぐらいの
野菜の量で…うう、、苦しい。。でもﾁｬﾝﾎﾟﾝよりは食べやすかったので
なんとか完食。。うう。。
　隣の席の人達が唐揚げ定食を頼んでたけど、目を見張るほどの量。。
これで儲かってるのかしら？？でも30年ほどつぶれずに続けているので
大丈夫なんでしょうね。謎です。

　実家の隣の住宅は全部完売したそうで、暫くすると工事が始まることでしょう。
幸い真隣に建つ家は実家の奥の工場跡の横に家が建つようなので
日当たりの面ではさほど支障は出ない模様。
工事が始まれば何かとうるさくなるでしょうな。
　斜め向かいの家まで先日引越してしまい、実家の前の4軒全部空き家となり
両隣もさら地で、まさにｺﾞｰｽﾄﾀｳﾝとなってしまっているので、新しい人が来れば
少しは賑やかになることでしょう。

　早めに実家を出て、買い物をして家に戻る途中、
新居の外構の見本になれば、、と、近所の振興住宅地に行ってみました。
ｸﾞﾙｯと周回しただけでちゃんと見ることはできませんでしたが
手本になるような家もあったので、参考にさせていただこうと思います。

　しまった…ぼんやりしてたら明日の日記になってしもうた。。ぶつぶつ。。