本日は
●焼き魚
太刀魚の塩焼き。ダンナが釣ってきたのがまだあるので。。
大きな身はこれで最後なので、あとは唐揚げとかするかな?
もう何カ月も前のだけど、まだまだ大丈夫な感じでした。
●きんぴら
ささがきごぼう、にんじん、こんにゃくで。仕上げに白ごまを。
●酢の物
大根とにんじんの紅白なます。
にんじん少な目にしたつもりだったんだけどなぁ…もっと少なくてもいいぐらいだ。
上にチョコンと乗せたゆずは冬至の時に買ったもののうちキレイな皮だけを剥いて
細切りにして小分けにして冷凍していた分。
ちゃんと香りもたち、充分使えました。 こんなのばっかりですがw
●味噌汁
豆腐とわかめで。
しばらく買い物に出ていないのですが、まだなんとかなりそうですw
ただ、青物がないので色合いが…。
引越しを目途に冷凍庫の中身を処分していく所存です。
まだまだ先ではありますが、今からやっておけば本番楽ですもんね。
近くにスーパーできたとは言え、買いだめして冷凍する癖は全然なおりません。。
20年間その生活してきたんだからしゃーないわなぁ。。
引越し先ではこまめにスーパー行くようにしようっと。
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