110.蒸し野菜2014.07.19.介護のお仕事110日目)

110.蒸し野菜2014.07.19.介護のお仕事110日目)

仕事で料理をする様になったので(月に数回10名程度の利用者さんに夕食を作るという業務があります。)、自宅でも今まで作らなかったような料理にチャレンジするようになりました。

今日の夕食は蒸し野菜。蒸し器がないので水を張ったお鍋にお皿を載せて、それを蒸し器代わりに使いました。

上手に出来たので、明日の施設の夕食の一品にしようと思います。