本日は
●煮物
ふきと鯛の子の煮物。スーパーで珍しく鯛の子を売っていたので即買い。
昔は店頭にもよく出ていたんだけど、最近は全然見なくなりました。
大きな卵が2腹で500円ほどだったので安く手に入ったと思います。
たらことの違いは粒の大きさ。鯛の子は細かくてしっとり系。
ふきは水煮を使いました。生の方がシャキシャキしておいしいんだけどね。。
ふきは色が黒くなってしまうのでサッと煮て先に取り出し、その煮汁で
鯛の子を炊きました。薄味に仕上げました。おいしかったです。
●どて焼き
牛すじ肉の下処理をしたのでついでに。
あいもかわらずこのおいしさよ、美味し♪
●にゅう麺
どて焼きに味噌を使ったのでお吸い物に。かにかまとねぎでいただきました。
午前中に耳鼻科へ。暖かくなってきて鼻の詰まりもだいぶマシになってきたので
京で通院を終わることに自分で決めました。完璧に治ったわけではないけれど、
このまま通院し続けても劇的に変化があるでもないだろうし、、。
医師にそのことを伝え、寝る前の点鼻薬だけ多めにもらって終了。
通院自体はこれから暖かくなるから原チャも楽にはなるし、予約の為のアプリも
取り込んだばかりだけどね、、秋口になって詰まり出したらその時にまたお世話に
なることになるだろうし。それまでさよーなら。。
今日の悔過。+500g。 原因はなんだろう、、、わからん。。
ログインしてコメントを確認・投稿する