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2024年05月17日22:54

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なぜだ

 本日は

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●炒め物

 鶏肉、なす、ズッキーニのカレー炒め。
 なすは火が通りにくいので先にレンチンしておいたのですが、そのせいで
 シナシナになってしまいましたな。。カレー粉入れすぎたかな?と思ったけど
 それほど辛くなかったのでホッ。。

●サラダ

 マリネにしようと決めたので、、まだちょっと収獲には早いけど、畑のたまねぎを
 1個だけ抜いてきました。

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 収獲の目安とされている葉の倒壊はまだ半分ほどなので、あと1週間くらいで
 収穫できそうです。倒れている中から抜いてきました。
 充分育っているのでいつ収獲してもよさそうでしたけどね。
 薄切りのきゅうりと生ハムと一緒に。
 「かんたん酢」をベースにオリーブオイルやレモン汁も加え、黒コショーたっぷり入れて。
 「かんたん酢」にお世話になり過ぎて、料理の腕は下がる一方です…w
 新鮮なたまねぎさんは格別においしかったです♪

●スープ

 たまねぎの欠片と瀕死のじゃがいも、冷凍のグリーンピースで作ったポタージュスープです。
 ほんのちょっとだけ残っていた豆乳も入れて使い切りました。
 煮たたて過ぎてこそげた部分がダマになってしまいましたが、皆「具」だと思って
 誰も文句言いませんでした。おいしかったです。


 今日の結果。−100g。
昨日粉もんたっぷり食べたのにマイナスだと??
もう、、ほんまにわかりませんわ。。
 考えられるのは昨日は焼きそばともんじゃで、お好み焼きを食べなかったこと。
それしか考えられません。。
 それとゆうべはいつもよりちょっと早く寝たので睡眠時間がちょっとだけ
長かったことかな。やっぱり睡眠は取らなきゃですね。。

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