へんな癖

　本日は

　　　　

●酢豚

　豚かつ用の肉を使用。少なめの油でｻｯと揚げました。
　ﾀﾚは前回と同じ分量で作りましたが、なんかちょっとﾀﾞﾏが出来たかな?
　ちょっと酢が効きすぎた感ありだったので次はちょっと味付け変えてみよう。

●小鉢

　三つ葉と自家製なめたけの和え物。三つ葉はﾚﾝﾁﾝしました。

●茶わん蒸し

　今日の出汁は東〇のうどんｽｰﾌﾟ。
　具はほたて(ひも付き)とかに爪、かまぼこだけでしたがいい出汁が出て
　おいしかったです。
　火加減の調節を間違えて強火で蒸したので表面にはちょっとｽが入る…。
　でも表面だけだったのでｾｰﾌかな。。
　普段「ほたて嫌い」と言っているﾅﾐｰが「ほたてが美味い」と言ってました。
　調理法の違いかな?　今度から蒸し料理にしてみよう。


　今日ものんびりさせていただいたので話のﾈﾀがございませんw
なので今日ふと思ったことをひとつ。
　本屋に入ると便意をもよおすって人いますよね。私はそれはないんだけど、
台所に立つと尿意を感じﾄｲﾚまっしぐらなんですよ。水を触って…ならわかるんだけど
何もしていなくても台所に立った瞬間そうなるのが不思議でね…w
　冷蔵庫の水とか取りに行った時はそうならないのに、御飯作るぞとなるとそうなる。
これは緊張から来るものってことになるんですかね?　不思議なのよ。。
ま、それだけの話でございました。

　今日の結果。−200g。　
減るねぇ、、嬉しいんだけどさ、腎臓が弱ってるせいかと思っちゃうんですよ。
薬はちゃんと飲むようになったけど、、。
まぁ、、今家に食べたいお菓子がないからってことかもねw