おもてなし

　今日は夕方から仲人奥様とその息子くん夫婦がお祝いに来てくれるので
昼過ぎからいそいそと夕食の準備を。。
　ﾒﾆｭｰは数日前から決めていたけれど、大人数分を作るのは久しぶりで
失敗のないように気を使いながらだったので疲れた。。

　来た時点で孫ちゃんはｸﾞｰｸﾞｰと寝てましたが、時間がたつにつれまぁいろんな
表情を見せてくれたので来てもらった甲斐があるってもんですわ。
婿殿と仲人さん家の皆さまとは初顔合わせだったので互いに緊張してました。
　
　　　

●牛すじｶﾚｰ

　固い肉を出す訳にはいかなかったので間違いなく柔らかい牛すじを採用。
　じゃがいもは煮崩れる心配があったので入れず、たまねぎたっぷりとにんじんで。
　おいしくできたと思います。。

●ｻﾗﾀﾞ

　まぁありきたりの具材ですが、なんとかなった…かな。

●ｽｰﾌﾟ

　具なしのｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟですが、中には野菜の皮などをたっぷり入れてﾀﾞｼにしてます。
　たまねぎの皮をﾀﾞｼに入れるつもりで置いてたらﾄﾐｰに捨てられ発狂しましたが、、
　大根の皮を追加でなんとかしのぎました…。
　香草を…と庭のﾛｰｽﾞﾏﾘｰもちょっと入れてみましたが、苦みが出てしまい
　わたし的には失敗でした。。

●ﾃﾞｻﾞｰﾄ

　いろんな果物をﾀﾞｲｽｶｯﾄして、ｻｲﾀﾞｰをかけてﾌﾙｰﾂﾎﾟﾝﾁを作りましたが
　写真撮るの忘れてた。。力作だっただけに残念。。


　　　　

　明日はお宮参りですが、天気が悪い予報なのよねぇ。。
ﾄﾐｰも婿殿も雨女雨男の大雨夫婦なので仕方ないといえば仕方無いのですが…。
なんとか小雨であってくれればいいんだけどね。。

　今日の結果。−100g。　今日はｶﾚｰだったから明日は期待せず。。