本日は
●炒め物
鶏のささみと菜の花を炒めて、コチュジャンとケチャップ他を混ぜたピリ辛タレで味付け。
細身ま菜の花がちょっと固かったな。。
●芋の煮転がし
新じゃがの小さいのを砂糖醤油で煮詰め、仕上げにバターを絡めました。
春はこの小さいのがおいしいんですよ~だ~い好き♪
●もう1品
ショルダーハムがちょっとだけ残っていたので焼いて、上にクリームチーズといくらをトッピング。
このいくら1ケ月以上前に買った物だけど、氷温ルームに入れていたので全然大丈夫。
今のところ誰もトイレに駆け込んでいないしねw
●スープ
たまねぎ、しいたけをコンソメで炊いて、レタスと湯向きミニトマトも入れて
溶き玉子で仕上げました。
昼前に花の種を蒔こうと準備していたんですけどね、紙皿の上に種を出した時に
来客があったので、そのまま家に入ってお昼ごはんを食べて戻ってみると
突風が吹いたらしく、、紙皿もろとも吹き飛ばされておりました…悲しい…。。
芽が出ても雑草と思って抜いてしまうだろな…。
八重咲のチューリップも咲き始めました。
先日撮ったデージーがしょぼくれていたので写真撮り直し。
古い球根が出てきたので咲くかどうかわからんけれど、植えときました。
あともう1種類種まきをする予定ですが、これは種の上に土をかけないタイプなので
風の吹いてない日に作業しましょう。。
今日の結果。+200g。あかんな。。
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