本日は
●鶏の照り焼き
手羽元肉を焼いてYソースにはちみつ、酢を混ぜたタレで絡めました。
なかなかおいしかったですが、手も口もソースまみれでした~
●サラダ
ミディトマトとアスパラのマリネです。
マリネ液はかんたん酢にオリーブオイルとブラックペッパーも足して。
かんたん酢、ほんとに重宝しますわ♪ おいしかった~
●味噌汁
白菜とあおさで。
●デザート
今月のグルメ定期便の1品、ずんだ餅です。
私、ずんだ餅ってあまりいい印象なかったんですよね。枝豆は大好物だけど、
枝豆は枝豆として食べようよって考えで。。
以前食べたのがそれほどおいしくなかったってのもありまして、今日も遠慮がちに
いただきましたが、今日のそれは甘いけどしつこい甘さではなくて、餅も柔らかくて
おいしくいただくことができました。
今回のグルメ便は東北地方の物だったので、牛たんと横手焼きそばのセットでした。
ナミーのいる日にいただくことにいたしましょう。
ナミーは尾道・鞆の浦への1泊旅行へ。名刺を会社に忘れたと言って朝からバタバタと
しておりました。私に「名刺持ってない?」と聞かれてもねぇ、今の営業所のは
いただいておりませんわよ。前の営業所のはあるんだけどねぇ。
一旦会社に取りに行ってからってことになったので予定より早く出かけました。
あほですねぇ。。
昨日布団を外干ししたので、ふっかふかのお布団~と楽しみにしておりましたら
レオが布団の上で寝てる…。レオさんはクッションでも上着でもふわふわしたのが大好き。
最近はずっと布団乾燥機にかけていたけれど、その時は全然寄り付いてこなかったのに
やっぱり天日干しってわかるんですかね、やめてくれよー。。
最近昼間もリビングでお昼寝してたのに、今日はずっと2Fから降りてこなかった。
絶対私の布団の上で寝てたんだと思う。たぶん今も。。やめてよー。。
今日の結果。−600g。 なぜだ? ゆうべトンカツ食べたのに?w
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