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2022年10月09日22:49

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YAMAOのガナッシュ

 本日は

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●煮物

 かぼちゃと鶏肉の煮物。
 ほっこりとおいしかったです。

●酢の物

 出来合いのもずく酢にきゅうりの千切りを入れて。

●味噌汁

 なすとしめじと京揚げのお味噌汁。
 なすを煮ると汁が紫色になるのが嫌でしたが、煮る前にレンチンしたら
 色が出ないと知りました。煮込む時間も短縮されるのでいいですね♪

●デザート

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 ナミーが遊び帰りに買ってきたYAMAOのガナッシュ。
 その昔TVチャンピオンで優勝したパティシエのお店です。
 本店は市内の住宅地にあるんだけど、駅前にガナッシュ専門店があります。
 ホントにガナッシュしか置いていませんが、おもたせにしても恥ずかしくない一品です。
 久しぶりに食べました。美味しい♪ でも甘~い。。


 今日の結果。±0。 敗因はなんだろう…わからん。。
明日は…ま、無理だな。

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