本日は
●焼き魚
鯖のみりん干し。今日はカットせず姿焼きで。
フライパンにクッキングシートを敷いて中火で焼きました。今日は成功。
●だし巻き玉子
ちょっと醤油が多めに入ってしまったので卵1個増量。
トロットロでおいしいのができました~♪
●大根おろし
久世福の七味なめ茸でいただきました。
●雑煮
お米を炊く気分ではなかったので、正月の残りのパック餅を使うことに。
賞味期限は来年4月までだから大丈夫。
具は小芋とにんじん。にんじんは花形の型抜きで可愛らしく。
残りは大根おろしの残りと一緒に細かく刻んで。
餅はレンチンしてから鍋に入れたんだけど固い…。。煮込めばよかったな。。
今日は白味噌仕立てでいただきました。
寒いっすねぇ。とはいえレオの散歩以外は家で過ごしたので半袖ニットで
充分過ごせました。
寒くなってくると困るのが洗濯物。気温が10℃以下になったら外干しせず
洗濯乾燥に頼ることに決めていますが、まだそこまで寒くはないけれど、、
この分だと今年は早めにその日が来るような気がします。電気代跳ね上がるなぁ。。
洗濯干しのつまらんこだわりの話をひとつ。
我が家では外干し用のハンガーはクリーニングから戻って来たハンガーを使っているのですが、
プラスチック製なので長年使っていると角が割れたりしてくるのですよ。
黒、黄、緑の3色あるのですが、私は干す時も取り込む時も必ず3色を
順番に使うというしょうもないこだわりがあるのです。
欠けてても干すには別に支障ない部分なのでそのまま使っているのですが、
たまにダンナが干してくれるんですが、ヤツは黒しか使わない。
足りない時は黄色を使うこともあるけれど、緑は絶対使わない。
なので取り込む時ものすごく嫌な気分になるんです。。
休みの日でも平日でも決まった時間に目が覚める人なので、休みの日の朝は
退屈しのぎに干してくれるんだけど、ありがたいけど嫌なんです。
気持ち悪いんですっ。
最近は私も以前よりは早く起きられるようになったので干してくれなくても
いいんだけど、、言うとまたケンカになるので我慢してます。ぅぅ。。
今日の結果。+100g。原因はわかっています。夕食前にお腹が空きすぎて
低血糖症状が出たので、急いでその辺にある煎餅やらチョコやらむさぼったから…。
ダイエット中の空腹は糖尿病患者には死活問題なのですよ。
普通なら我慢すればいい話だけど、低血糖になると倒れる心配があるのよ。。
だから食べないダイエットはできないから食べるダイエットにしてる訳だけど、
何を食べるかちゃんと選らばなきゃだめですね。それ用にデーツがあるんだけど
昨日はついその辺にある物食べちゃった。。以後気を付けます。。
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