本日は
●ビーフステーキ
スーパーで豪産のみすじステーキ購入。
塩コショーして焼いて、仕上げに赤ワインでちょぃ煮。
柔らかくておいしかったです。
添えに
・貝割れ大根
・もやしのバター炒め
・冷凍ポテトをオーブントースターで焼いて
●スープ
お湯注ぐだけのコーンスープ。
最近こういうのに頼り過ぎ。。
バターを買いました。
前回ポイントでもらったバターカッターケースでカットしたら常温に戻し過ぎて
またカットし直すという失態をしたので、今回はちゃんとするぞと
適度な固さに戻してカットしたはいいけれど、、、
位置をちゃんと確認せずにカットしたので、5gにカットできるはずが
7gと3gにカットしてしまいました…。。。また失敗だ。。次こそはっ!
関東では大雪だそうで。。大変そうですね。
こちらはチラッと降った程度で積もることもなく、ただ寒いだけでございました。
早く暖かくなってほしいもんですなぁ。。
今日はだらだらごろごろの1日でしたが、
夕方買い物に連れ出されたので、それだけで疲労感たっぷり。
体力ないわぁ。。
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