本日は
●スンドゥブうどんチゲ
今日はダンナと2人。寒いから何か温かいものを…ってことで芯から温まるチゲを。
というか、チゲの素をとっとと使いきってしまいたい一心で。。
使えそうなありったけの野菜と海鮮を使いました。
辛いから、、と多めの水で薄めたら、辛いだけで何の風味もしなかったので
仕上げに白味噌足して味を調えました。
一人用の土鍋は直火用で普段使えないので、たまには使わんとねってことで
大鍋で炊いたものを入れる前に熱湯で温めておきました。
アツアツでおいしかったです。
白ごはんは韓国風にスプーンですくってスープを含ませていただきました。
ナミーのフィンランド土産のマリメッコのランチョンマットを出してみました。
自分で買ってきたものの「なんか違う」と言って使わなかったのですが、
せっかくなので出しました。
が、しかし、今日のメニューがチゲだったので、汁が飛んでシミになるのを恐れ
結局使いませんでしたw 嗚呼しみったれ。
今更ながら正月飾りを。
クリスマスから正月バージョンに替えましたが、
今回の飾りにかけた金額は税抜き410円。
半端な10円は「だるま」です。
ホームセンターの片隅に見切り品として出ていたので買いました。
10円じゃ消費税もかからんわねw
元がいくらだったのか気になるわぁ〜。
寒いですねぇ。。気温が10℃を下回る時は、洗濯は外干しせず乾燥機に
任せることにしているので明日の朝は外に出なくて済むわぁとか思ってたら
生ゴミの収集日だった。。うーむ、、パスしたろかな…(゚ε゚)
お風邪など召しませんようご留意くださいませませ。
ログインしてコメントを確認・投稿する