【武蔵家】ラーメン並

武蔵家なる相模國家系唐麺屋、武蔵國はさきたまなる大宮駅東口に在りけり。令和の御世の年の瀬、人口に豚炙すなる武蔵家を試して麺とす。
開店直後の初期ロットに滑り込みぬる。朝サービスなる叉焼の角切り入れ放題の丼廻り来たりけり。此は豪気也(*・ω・)
汁は普通の醤油一辺倒也。壱角家の黒家系の方が勝りならんと覚す。
(唐麺日記、炒飯、民明書房)