【中山道】冷やし豚ぶっかけうどん

冷たいぶっかけ汁に白く凝固した豚(・ω・)の脂が浮いてて不健康そうで何より。
晒しすぎたプレーンな玉葱ωスライスがこの脂っぽさを中和…しない。
豚バラの味付けは良い。いっそラー油でも入れられればモアベターだった。