【いろり庵】豆腐と夏野菜の旨塩まぜうどん【きらく】

塩麹が結構塩っぱい。この味付けならつゆはあまり要らんと思う。
おくらとめかぶと枝豆でネバネバ混ぜ混ぜするのだが、オプションでとろろとか納豆てのも良いかもしれない。豆腐は無くても良いかな。
バット振ってﾇｯｷﾘして来る=3