本日は ●焼き物 エリンギを豚肉で巻いてタレに絡めて。おいしかったです。レタスを添えて。●煮物 高野豆腐とスナップエンドウの玉子とじ。●お吸い物 なすとみょうがで。なすは皮をむいてから使いました。 出汁が紫色に変色しないのでこれがいいです。さっぱ
トミーは朝早くに帰ったので、そこからはのんびりと過ごしておりましたが夕方近くからどうも体調がおかしい。向こうの方では雷が鳴ってたりしたのでたぶん気圧の変化に身体が追い付かなかったのだと思うけど、、。 今日はナミーが本社に出向だったので普通のOL並
昼前にトミーを家まで迎えに行き、どこかで食べようと思ったけどちょうど昼時でどこも混んでたのでスーパーで弁当買って家で食べる。チェッ 和室もなんとか片付いたので、今晩泊まるトミーの為にダンナはせっせと2Fのトミーのベッドを解体して運んで組み立てて。。次の土曜に
今日はレオくんの誕生日。12才になりました。人間で言えば64才になるそうで、ダンナと同い歳になり私より年上になりました。いつの間にやらおじいさんになってしまいましたね~ いつものように今日だけは甘いケーキが食べられる日です。とはいえ今は薬を飲んでいる
本日は ●炒め物 なすの甘辛炒め。オイソベースの味付けです。 なすは火が通るのに時間かかるんで最近はレンチンしてから炒めてます。 ●中華サラダ 春雨サラダにしようと思ったら春雨がなかったので春雨抜きで作りました。 ちょっと醤油が多めに入ってしま
本日は ●炊き込みごはん 銀鮭とひじきの炊き込みごはんです。 鮭は焼いてから少々ほぐして炊いたので火を通し過ぎかなと思ったけど 柔らかく仕上がりました。なかなかおいしかったです。●煮物 小松菜、京揚げ、にんじんの煮びたし。●お吸い物
本日は ●鶏のミルク煮 鶏肉、たまねぎ、ベーコン、ほうれん草のミルク煮。 コンソメも入れたので牛乳ぽさが消えておいしい一品となりました。●サラダ カット済キャベツの残りとサラスパ、ハムを混ぜてコールスロー風に。 さっぱりとおいしかったです。 今日はこれだけ。長時間
本日は ●牛ステーキ 2枚だけ冷凍庫に残っていた牛ミスジ肉。今日はナミーがいないのでやっと使えます。 とても柔らかくておいしいお肉でした♪・付け合わせ にんじん、コーン、グリーンピースのバターソテー。 これは冷凍のMixベジではございませんのよ。にんじんはサイ
本日は ●肉じゃが じゃがいもが芽を出してきておりまして…とっとと使ってしまわねば。 煮崩れもせず味もちゃんと染みておいしゅうごさいました。 嗚呼…こんなに芋食べたら明日が…。●酢の物 もずく酢にきゅうり、ミニトマトをトッピング。●味噌汁
GW最終日。今日はナミーも休みだったけど、1日中雨だし買い出しに行く予定もなかったので皆でゴロゴロ。。 夕方トミーを送っていくついでにベビー用品を買いに駅前の西松屋へ。次のR天セールの時にお気に入りの物を買う予定でネットと店で値段がどれくらい違うか確認する
本日は ●つけ麺 お昼に食べようと買っていた即席のつけ麺なんですが、2人前しかなくて トミーが来たので追加でもう1袋買って、豚しゃぶと一緒にいただきました。 野菜もたっぷりあったので残った麺は小分けにして冷凍しときました。 という訳でトミー
ダンナは朝からツーリング。ナミーが休みなので2人でゴロゴロ。。晩ごはんはナミーにおまかせ、と思ってたら今日も明日も夕食はいらないと。夕方からバーベQするつもりだったダンナがブツブツ。。 ナミーがいないとわかると「今日は外食するか」と勝手に決められる。私が楽できる
本日は ●ガーリックシュリンプ コストコで買ったガーリックシュリンプオイル。ずっと冷蔵庫に入ったままで場所をとっていたので 使い切ることに。海老は結構多めに使いました。背わたを取るついでに背中に 切り目を入れて剥きやすくしてからオイルに漬け込んで焼きました。
本日は ●煮物 鶏もも肉とたまねぎ、にんじん、ブロッコリーのトマト煮。 仕上げにバターを入れたからか皆口を揃えて「これ何?」と聞いてきました。 いつもの酸っぱさのあるトマト煮込みとは違ってたからでしょうね。 牛乳も入れてるからよりマイルドに仕上がり
今日はナミーが休みだったので1日中ゴロゴロさせていただきました。正しくは「今日も」ですが…やる気が出ないんですよねぇ。。 明日からはダンナがGW突入なので、トミーと赤ちゃんの部屋となる和室の片づけをマジでやろうとは思っておりますが、予定は未定だからなぁ
本日は ●煮物 牛すじ、大根、厚揚げ、ゆで卵で。仕上げに白味噌を加えて味噌おでんに。 練り物やこんにゃくは入ってないので「おでん」じゃないんだけどね、、 とーってもおいしかったです。●酢の物 もずく酢。何も加えずパックのままで。●お吸
午前中にレオの病院へ。肝臓の数値は前回より下がってはいたけれど、まだ高めなのでお薬は継続。粉薬じゃなくて錠剤でもらえないかともう一度聞いてみたけれど「だめです」と却下。はぁ、、まだしばらくは薬と格闘だな。。 午後からはあさって引っ越しのトミー
今日明日とナミーが連休なので今日は買い物に出かけました。お昼過ぎに自宅出発。まずは腹ごしらえでうどんをいただく。次にニトリへ行き、トミーが寝る和室に敷くラグマットや細々とした物を購入。予定はここまでだったが、ダンナが欲しい物があるからと泉北の高島屋へ。
本日は ●刺身 1人1パックいただきましたが、たくさん入っててだんだんしんどくなってきた…。 ●味噌汁 生しいたけ、新わかめ、花麩で。 今日ダンナが自分の病院の為に休みを取っており、思い立って母の通院の相談の為にP病院へ連れて行ってもらう
本日は ●焼き魚 サバの開きを焼きましたが、塩に浸かり過ぎたのかどうかはわからぬが 身が箸でさばけないほどギッチギチ。かぶりついていただきました。 大根おろしはポン酢をかけていただきました。●炒め物 スナップエンドウとトマトの玉子炒め。 スナップエント
琵琶湖の湖東を進んで行きますと、米原を過ぎた辺りから雪もみぞれ交じりに。これならもう規制の心配はないな、、とSAに立ち寄ることに。「多賀SA」。ここには入浴施設や宿泊ホテルも完備されています。中のコンビニでマグネットひとつ買っただけで退散。とにかく風が
永平寺の先にある勝山市には越前大仏や恐竜博物館があるのですが、これからどのくらい雪が降り続くのかわからないし、帰りの高速道路もチェーン規制や速度規制が、最悪の場合通行止めの可能性も出てきたので急いで帰ることにしました。元々どこに寄る予定もなく
暫く走ると国道に出たので、ここで給油タイム。 道に平行して山々が見えました。両白山地です。その最高峰が白山。雲がかかってどれが白山かよくわかりませんが…たぶん左の奥の方…。 福井北ICからバイパス道路に入り、高速道路の側道を走りトンネルを抜けると…
放っておくといつまでも寝ているナミーを叩き起こし、朝食会場へと向かいました。座席は昨日と同じテーブルになると聞いていたので迷うことなく着席。 献立はこんな感じ。お味噌汁はコンロにかけて熱々のをいただきます。お粥があれば満点だったんだけどね…。。
2023.2.21(火) おはようございます。5時前に目が覚めてしまったので、まず一服しに下に降りる。大浴場も5時からなので静かなもんです。 部屋に戻ろうかなとした時、ふと廊下の奥に目をやると、朝市の用意をしているのが目に入ったのでそちらへ向かう途中、
これでかにの殻を剥く作業のある料理は終了のようで、お給仕のオニーサンが「記念にお写真をどうぞ」と山積みになった殻入れの写真を撮るよう促してきた。ぇ、、殻なんて撮ってどうするんですか…。。「皆さま記念に撮られるんですよ」 ヘー1人でこれだけ食べたの
次々とお料理が運ばれてまいります。前菜。これがなかなか美味しかった。前菜でここまで美味しいと思ったのは初めてかも。今までいろんな旅館で料理を食べてきたが、見た目は凝った料理でも、ひとつひとつの素材にここまできちんと味付けをされていることは
さて、温泉に入りましょう。脱衣場も広く化粧台も数多し。この時間はあまり人がおらず、ゆったりと入ることができました。だがしかし、タオルは脱衣場にあると思ったらそれはバスタオルのみで、ボディタオルは部屋にある物を持って来なければいけないのでした。 ナミーは
夕食の時間は予約の必要はないので時間を気にせずゆっくりと温泉に入れます。 お風呂用のビニールの巾着袋とは別に、ちりめん織の巾着袋も備えてありました。小銭入れやタバコを持ち歩くのにちょうどいい。重宝しました。 大浴場に行く前にやっておかねばな