本日は ●スコップコロッケ 形どらない、油で揚げないかぼちゃのコロッケ。 ひき肉とたまねぎも入れて、とろけるチーズも乗せました。 パン粉はフライパンで乾煎りして上乗せ。トースターで焼いて出来上がり。 サクサクといい音がしました♪ 楽でいいわ~♪●サラスパ ハムとき
本日は ●鯛のソテー ポアレじゃなくソテーですが、皮目はフライパンに押し付けるようにしっかり焼いて パリパリにしました。粒マスタードにバター、牛乳を加えたソースでいただきました。●焼き野菜 今冷蔵庫にある使えそうな野菜をオーブンで焼きました。 野菜の甘味が味
本日は ●煮物 しろ菜と厚揚げの煮物。 しろ菜は白菜を品種改良して出来た「巻かない白菜」。ほうれん草や小松菜ほど メジャーではないけれど、私はこれが一番好きです。 味が染みるほどクッタクタになったのが好き。今日もおいしくいただきました。●酢
たとえ外食になろうともナミーが休みで家にいる日は晩ごはん作る気ない私です。今日も外食か?と思ってたけど、カレー作ってくれました。ありがとう。 今日もお昼にこんな物買ってきてくれましたよ。 今話題の増量シリーズのナポリタン…。巷では売り切れ続出ら
本日は ●煮魚 冷凍の赤魚の生姜醤油煮。 赤魚って昔はとても安い魚だったのに最近高くなっちゃったので久しぶり。 煮詰め過ぎて危うく焦がすところだったけどセーフ。。 身離れがいいので食べやすかったです。●煮物 切り干し大根の煮物。にんじ
今日はトミーが泊まりに。ま、今日は「暇だから」じゃなくて用があったからなので何も言うまい。 来る度お腹が大きくなっております。もうそろそろ真剣に出産前後のことを考えなきゃですな。 一緒に買い物に行ったのですが、今日も「ちいかわ」のコラボ品買っ
ナミーは今日も休みで京都へ劇団四季の公演を観に行っていたのですが、夕方、晩ごはんの支度中連絡あり。「kら寿司行かん?」今ちいかわとのコラボ商品がもらえるらしい。 もうごはんは炊いてるし、きゅうりをスライスしてる途中だったけど、、ま、明日にまわせば
今日はナミーが休みだったので1日中ゴロゴロの日。晩の献立を考えないでいいのがサイコーですね。ま、ナミーのいる日は鍋って感じですけど。。 今月は班のごみ当番。収集日にネットを出して片付けなきゃいけないんだけど、今の所片付けするのをずっと忘れてしまってダンナに
本日は ●チキン南蛮 鶏肉は食べやすいようにひと口サイズにカット。 揚げずに小麦粉をふるってからオーブンで焼きました。 甘酢タレもタルタルソースも手作りで。なかなかおいしくできました。 タルタルソースが多かったので添えのキャヘツに絡めていただきましたが、コールスローみ
本日は ●豚肉巻き 先日豚しゃぶ肉を買ったのだが、厚みが不揃いで、しゃぶ肉にはちょっと 使いたくないな…と思うほど分厚いのがあったりしたので肉巻きに使用。 茄子を巻いてみました。焼肉のタレを絡めて。おいしくない訳がない。●ナムル 豆もや
今日はナミーが休みだったんですけどね、最近あの人晩ごはん作るのさぼってばかり。それれも間際になって「今日は作る気になれないな」と言うので今日も外食になってしまったのでありました。もちっと早めに言ってくれればなんかしたのに…。(・´з`・) 今日
本日は ●鮭のクリーム煮 生鮭、白菜、ほうれん草のクリーム煮。 鮭は先にバターで焼いてから最後に投入。牛乳だけだとダマになるので水も足したけど なんか味が決まらなかったのでコンソメもちょっと足し。コクのある1品になりました。●炒め物 なす、エリンギ、し
本日は ●おでん 玉子が真っ白です。茹でて殻むいて、、煮るの忘れてました。。 食べる段階でちょっとでも味が染みてくれれば、と鍋に入れましたが これで味つく訳がないw 普通の茹で玉子としていただきましたですよ。●きずし おでんの時はい
本日は ●恵方巻 節分なので久しぶりに太巻きを作ろうと早めに準備にかかったんですが、 いざ海苔巻きする段階で焼き海苔がないっっっ。。 焼き海苔はたくさんあるんですけどね、封を開けてみれば全部味付け海苔サイズ。 呆然としましたわ。。。ど
本日は ●煮込みハンバーグ ホントは違う物の予定だったんだけど、トミーのお歳暮でもらったハンバーグが 賞味期限切れてる…。まだ大丈夫だったので今日いただくことにしました。 和風ハンバーグです。レトルトですが安っぽい味ではなくおいしかったです。添えに●マ
下に降り、チラッと店舗を見て回ってから搭乗ゲートに向かいました。椅子に腰かけているとグランドスタッフのおねーさんが「何かお手伝いすることは?」 飛行機に乗って心配なのは杖の保管場所だけ。今回座席はまた私がわがままを言ったのでダンナやナミーとは離れた位置。
お腹も満たされたのでお土産を買いに別階へ。 北海道は味覚の宝庫ですからねぇ、どれを買うか選ぶのが大変ですわ。 ナミーは「JAびえい美瑛選果」の「コーンぱん」売り場に一目散に駆けて行きました。道産コーンがびっしり詰まったパンですが、空港限定品で売り
千歳東ICから道央圏連絡道路に入り空港近くまで来たはいいが、レンタカー店に行く前にガソリンを入れなければならないのでガソリンスタンドを探したが見つからない…。 レンタカーを借りたのは函館だが、向こうでもらった地図がよくわからないwナビで設定していればよかったの
さて今日は最終日。帰りは夕方の便ですが、それまでの予定は決めていません。時間があれば小樽まで行ってみようかなと思ったけれど、小樽までは約2時間半。行けなくはないけれど、そこまでして行きたいかと言われればそうでもないし…。 毎日移動ばかりで
さて、雲海と朝日を拝んだ後はひと息つきましょう。朝ごはんにはまだ早いけどここでしか食べられない物をいただきます。デッキ奥に設けられた「雲cafe」へ。 「雲ソフト」をいただきました。雲に見立てたふわっふわのホイップクリームがたっぷり。思いっきり冬のいでた
2022.9.15(木) 4時起床。外はまだ真っ暗。。眠い。。ロープウェイは4:30が始発。急いで身支度をし1Fへ降りるとすでに多くの人達が送迎バスに乗る為に列をなしていた。 送迎バス内からクラブメッツ方向を見ると、すでに雲海がすぐそこまで発生していた。これは期待でき
花火の時間が近づいてきたので1Fへ降りる。中庭に出ると従業員から「こちらのお席でご覧になりますか?」とカフェのテラス席に案内してくれた。 下の広場に出るには階段しかないので足の悪い人や赤ちゃん連れの客には優先的にその席に案内してくれるのだが、どう
さて、館内の散策に出るとしましょう。タワー2棟は1Fで繋がっており、1Fには土産物売り場が。ここにもマグネットたくさん♪ついつい買い過ぎてしまいますわ。 一旦外に出てみる。広大な敷地の中には牧場も。 ここでは牛さん達がのんびりと草を食む様子が伺えまし
さて、寄り道はここまで。宿泊地に向けてまっしぐらです。対向車線はトロトロ運転の車のせいで結構渋滞していました。「ほら、一般道はこれだから怖いんよ。アンタはこの道を通るって言ってたんよ?」時間帯にもよるとは思うけど、たった1台2台の車のせいで予定が狂
今日の宿泊地はトマム。その前にナミーが行きたいと言う富良野のファームを目指しました。美瑛町から富良野に入り目的地近くまで来ましたが、昨日の様子をインスタで見ていたナミーが「行っても見たい物はないわ」と言ったかと思うと「私の行きたいのは美瑛の「四季彩の丘」
今向かっているのは「白金青い池」。ナミー曰く「ここははずせない」場所です。美瑛町の市街地に入った所で左折。住宅地を抜けると田園地帯、更に進むと森林地帯へと景色が移り変わっていきました。もうすでにお昼の時間も過ぎてお腹もすいていましたが、立ち
苫小牧を抜けると内陸部に入って行く。千歳空港横を通り札幌JCTから旭川方面へ向けて休憩入れずにひたすら走る。距離としてはだいぶ走っているはずだけどダンナの運転なので…以下略。。 札幌を過ぎてからの景色は広大な田園風景。新婚旅行の時、旭川から札
2022.9.14(水) 5時前に起床。皆まだ寝ているので朝風呂に直行。先客は1人いたが、入れ違いに出て行かれたので広々とした大浴場を1人で独占、泳ぎまくる。気持ちよか〜♪ ゆうべは晩酌したので飲んでいなかった温泉サイダーをいただきながら、窓の外を眺める
夕食は地下階の個室でいただきました。 前菜ですが、、秋をイメージした盛り付けなんでしょうけれど、葉っぱのしつらえが過剰過ぎてせっかくの料理が見えぬ…。料理長のセンスが問われますなぁ。。今宵はぶどうのチュウハイをいただきました。 土瓶蒸しも出てきま