本日は ●親子丼 昨日3回目のワクチン接種してから発熱気味のナミーの要望で。 仕上げは一人分ずつ専用鍋で卵を落としたので出来栄えはよかったです。 私のだけはつゆだくで。●おでん 先日の残り。練り物だけが残っていたので適当にカット。●味噌汁 豆
本日は ●おでん いつも練り物ばかり浮いてる写真ばかりなので 今日は各種お皿に移して撮ってみましたw 味見してる間に「味薄いかな~」とあれもあれも足しこれも足ししたので 最終的にちょっと濃いめの味付けになりましたがおいしくできました。
本日は ●かす汁 今週は買い物にも行かず冷蔵庫にある物をフル利用。 いつ買ったかすら思い出せない冷凍塩鮭…使おう。 アラではなくちゃんとした切り身だったので、冷凍焼けの匂いもなく 無事使えたのでひと安心。 「子芋は?」とナミーに言われたが
本日は ●焼肉 こてっちゃんとたまねぎ、にんにくの茎を焼きました。 味が濃いのでそういう時は白ごはんもいただきます。●茶わん蒸しもどき 豆腐と卵を溶きほぐし、白だし加えてレンチン。 皆はおいしいと言って食べてくれましたが、私はどうも味が
今日は私の定期検診。いつもより遅い時間に行ったら結構待ち人多し。 まぁそれほど待たずに診てもらえましたが、検査結果はかなり数値up…。年末年始と結構食べましたしね、、ゆうべもナミーとお菓子パーティとかいって色々食べたし。今日検診行くってわかってた
今日は母の内科検診日。今日は皆出勤なので、朝の早よからタクシーで病院へ。 病院へ着くなり「3日前に歯のかぶせが取れたから歯医者に行きたい」と。…なんでもっと早く言わんかな。。。ここの歯科は完全予約制。予約なしで診てもらえるかわからなかったがあ
本日は ●ビーフステーキ スーパーで豪産のみすじステーキ購入。 塩コショーして焼いて、仕上げに赤ワインでちょぃ煮。 柔らかくておいしかったです。添えに ・貝割れ大根 ・もやしのバター炒め ・冷凍ポテトをオーブントースターで焼いて●スープ お湯注ぐだけのコーンスープ。 最
午後から橿原神宮に初詣に。ナミーも行く予定でしたが、年明けから持病の腰痛がひどくなっているようで友達と遊ぶ約束もキャンセルしていたのでダンナと2人で行きました。 三が日も過ぎると人出はかなり少なくなっておりました。 残念ながら干支の白磁の置物は
本日は ●焼き鳥 寒くて買い物に行きたくないので家にある冷凍鶏使って。 白ネギと一緒に串に刺してグリルで焼きました。 タレは私はYソース、ダンナは塩コショーで。●和え物 菜の花のおひたし。 白だしと麺つゆに辛子を入れてピリッと。●かす汁 にんじんが
午前中に婿殿が迎えに来ました。ちょっとだけおしゃべりしてすぐ帰られました。 2時過ぎ、義弟から4時頃に来るとの連絡が。いったい何時間墓参りするんだと思ってたら1時間早く来た。時間の読み違えだったらしい。まぁいいけど。 義弟の子供達は塾やら習
昼にトミーが来ると言うのでお昼ごはん何か買ってきてほしかったんだけどナミーが「雑煮があるからいらん」と返事したらしい。。雑煮しかないんだぞ? しゃあないなぁ。。ということで家にある物でお昼ごはん作り。 ●生春巻き 生ハムとスライスチーズと水菜をライス