実家から帰ってきて初の家呑み。ここはやはり牡蠣の出番だろうってことで、「牡蠣の生姜焼き」＋おまけで「ニンニクのオリーブオイル揚げ」をやってみた。以下覚え書き。「牡蠣の生姜焼き」材料：牡蠣、薄力粉、Pオリーブオイル、四万十の黄金生姜、湯浅醤

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