今日は休暇を取った。なんかあさりの酒蒸しが食いたい気分ってことでスーパーへ行ったが、本日は入荷なしとのこと。いきなり出鼻をくじかれたが、酒蒸しを諦めたくないってことでホタテ貝柱で行くことにする。酒もバランタインで。以下覚え書き。材料：ホタテ

続きを読む