冷凍庫に豚バラブロックの残りが保存されているのを消費すべく、本日は豚バラカリカリ焼きをジャガイモのガレットの上にのっけてピザ風にしたアテを作ってみた。以下覚え書き。材料：長崎ジーニアスポークバラ肉、メークイーン、トマト、玉ねぎ、ニンニク、

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