本日は降ってわいたような祝日。おうちでまったり昼飲みすると決めていた。タイ風のあさり酒蒸しにチャレンジ。メインは味噌煮込みハンバーグのスクランブルドエッグソースに決定。以下覚え書き。「タイ風アサリの酒蒸し」材料：アサリ、米油、塩、五島列島の

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