富山ほどはしょっぱくない。醤油の味。HPによるとニンニクωが入ってるそうで、鰹のタタキをニンニクω醤油で食ってる様な風味。辛味噌付を頼んで最後にレンゲの中で溶いて飲んでみたが、これは辛味噌入れると味が訳わからんくなるからやめた方がいいね。HPで

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