今日は連休の最終日、昨日は実家から父の日のお礼に送られてきたアテで飲んだんだが、今日は送られてきた自家菜園ゴーヤとか鰻蒲焼きとか使って飲むことにした。以下覚え書き。「水茄子とゴーヤーのチャンプルー風」材料：ゴーヤー、水茄子、九州ひめ豚切り落

続きを読む